Аромат: насыщенный и крепкий Вкус: великолепное сочетание древесных ноток со сладковатым привкусом спелого яблока и приятное шоколадное послевкусие Настроение: путешествовать и познавать мир
Давно мечтали отправиться в путешествие? Бродить в джунглях Амазонии или нежиться на солнышке кубинских пляжей? Тогда стоит попробовать Колумбию Supremо. Кофе как будто говорит: «забудьте про чемодан, просто возьмите билет и отправляйтесь налегке навстречу новым странам». Он обладает запоминающимся ароматом, который сохранит ваши приключения, как памятный снимок.
Колумбия Supremо подходит для гурманов, в его составе исключительно крупные зерна. Полный, бархатистый вкус, хорошо сбалансированный, сильный, крепкий с мягкой кислинкой. В нем словно сошлось все разнообразие континентов! Холодные ветра Антарктиды, мягкий бриз Сицилии и палящее солнце Африки! Готовы к приключениям? Тогда просто возьмите карту и доверьтесь вкусу, он укажет верное направление!
Регион: Кидио Расположение: Южная Америка, Западная Колумбия Скрин (размер зерен): 18/19 Высота над уровнем моря: 1250-1900 Обработка: Мытая
Колумбия Супремо – один из самых узнаваемых коммерческих сортов кофе в мире. Кстати, Супремо в названии определяет не что иное как размер зерна (скрин). Это самые большие зерна - cкрин 17-20 (от 6,75 до 8 мм), т.е. большое, экстра большое и очень большое зерно. Для колумбийского кофе меньшего размера (скрин ниже 17) используют название Эксельсо (Excelso).
Никарагуа Марагоджип
КФ3052
850
р.
Вес
В зернах
Купить
Никарагуа Maragogype. Моносорт 100% Арабика
Фасовка: 250гр 1000гр
Аромат: Вино и апельсиновая цедра Вкус: Орехи, карамель и корица Настроение: Свернуть горы, достичь высот.
Nicaragua Maragogype – это кофейный сорт, который восхищает своим утонченным ароматом и насыщенным вкусом, создавая неповторимый опыт для истинных ценителей кофе. Выращенный в регионе Nueva Segovia, Центральная Америка, на севере Никарагуа, на высоте 1200-1500 метров над уровнем моря, этот кофе поддается средней степени прожарки и проходит метод обработки – мойку. Зерна имеют крупный размер (скрин 17/18), что придает этому кофе особый статус среди гурманов.
Аромат Nicaragua Maragogype восхищает нотами вина, дополненными легким оттенком апельсиновой цедры, создавая приятное и многогранный букет. Вкус этого кофе привлекает внимание своим насыщенным телом, сбалансированной кислотностью и ярко выраженными оттенками шоколада, орехов и табака. Терпкое послевкусие великолепно дополняется разнообразными нотами специй, создавая гармоничное и запоминающееся впечатление.
По сравнению с кофе из других регионов Центральной Америки, никарагуанский Maragogype отличается менее выраженной кислотностью, что придает ему уникальный характер. Этот кофе считается органическим не из-за сертификации, а, скорее, из-за традиционных методов возделывания. Фермеры предпочитают естественные способы удобрения земли, придавая этому кофе особую природную чистоту. Nicaragua Maragogype приглашает вас на увлекательное путешествие в мир кофейных наслаждений, раскрывая перед вами тепло и страсть никарагуанской земли.
Регион: Matagalpa, Jinotega Расположение: Центральная Америка, Север Никарагуа Скрин (размер зерен): 17/18 Высота над уровнем моря: 1000 Обработка: Мытая
Бразилия Можиана
КФ0213
500
р.
Вес
В зернах
Купить
Бразилия Mogiana. Моносорт 100% Арабика
Фасовка: 250гр 1000гр
Аромат: сбалансированный, фундук, какао и карамель Вкус: без лишней кислотности с нотками фундука и какао Настроение: душевный баланс
Бразилия MOGIANA - это пьянящие женские духи. Вы когда-нибудь слушали кофейные зерна так же, как выбирали аромат для вечеринки или деловой встречи? Тогда приготовьтесь, медленно откройте упаковку и постарайтесь ощутить себя настоящим парфюмером. Оттенки какао, горького шоколада и орехов буквально переносят в Париж, на уютный балкон. Остается только сделать первый глоток.
Но родина этого кофе - Бразилия. А точнее, Можиана. Кофе из этого региона традиционно отличается от обычного Сантоса большей сладостью и чуть заметной кислинкой спелого апельсина. Вкус легкий и мягкий, но плотный. Аромат ненавязчивый, но в то же время изящный. Одним словом, сбалансированный кофе. Это Ваши духи или туалетная вода, которые подойдут на каждый день. С Бразилия MOGIANA можно встретить любое утро!
Регион: Можиана Расположение: Центральная Америка, Бразилия, Сан-Пауло Скрин (размер зерен): 17/18 Высота над уровнем моря: 950-1500м Обработка: Мытая
Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-ди-Минас и Серрадо. Получил свое название в честь железнодорожной компании, активно работавшей тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как единое целое.
Данный кофе из региона Можиана имеет спецификацию NY2 - до 4 полных дефектов на 300-граммовый образец по классификации нью-йоркской кофейной биржи - и "файн кап" - высшая оценка качества чашки для коммерческого бразильского кофе.
Танзания Мбинга
КФ2268
550
р.
Вес
В зернах
Купить
Танзания Mbinga. Моносорт. 100% Арабика
Фасовка: 250гр 1000гр
Аромат: отчетливый ягодный Вкус: сладковато-ягодный с привкусом темного шоколада и винной кислинкой Настроение: тонизирует и придает сил
Кофе настоящих ценителей вкуса. Как дорогое вино, выдержанное в лучших традициях. Только тщательно отобранный виноград может стать качественным напитком. Так и зерна Танзания Mbinga превращаются в кофе с большой буквы. Он подойдет консерваторам, которые вдруг решили испытать что-то новое. Вкус не будет подобен фейерверку или шумной вечеринке. Это кофе для изысканного ужина, но без налета пафоса. Винную кислинку однозначно оценят джентльмены, а привкус темного шоколада способен растопить сердце любой дамы.
Регион: Mbinga Ruvuma Расположение: Восточная Африка Скрин (размер зерен): 17/18 Высота над уровнем моря: 1500-1700 Обработка: Мытая
Регионы производства
Кофейные плантации арабики расположены в 9 основных регионах: Северный Kilimanjaro (особенно субрегион Moshi), Mbeya, Matengo, Mbinga, горы Usambara, Iringa, Morogoro, Kigoma, Ngara.
Робуста выращивается в зоне Bukoba региона Kagera.
Менее значимые зоны: Ruvuma, Mara, Tanga, Manyara, Rukwa, Mwanza.
В южных регионах климат более сухой, считается, что там выращивают самый качественный кофе. На склонах горы Килиманджаро недалеко от границы с Кенией расположены три наиболее известные кофейные зоны — Moshi, Arusha и Kilimanjaro. На участке между озерами Nyasa и Tanganyika выпускается бренд Pare.
Кофе Коста-Рика Тарразу - авангардный кофе! Удивляет оттенками миндаля, халвы и сливового компота во вкусовом букете. Лёгкий-лёгкий, содержит меньше кофеина, чем другие сорта. Прозрачный, неплотный, но по характеру - дерзкий, как вечно юные девчонки в летящих платьях и с короткими стрижками, готовые покорить мир!
Кофе художников по натуре, когда утро начинается после полудня. Он будто говорит: "Будьте свободны, мечтайте, рискуйте, живите так, как вам хочется!" С каждым вдохом и глотком чувствуйте, как проясняются горизонты жизни и рисуются волшебные картины будущего. Мы очень надеемся, что Коста-Рика Тарразу вдохновит вас на нечто удивительное!
Не торопитесь с этим кофе! Заварите, но не пейте сразу - как и всем нам, ему нужно несколько мгновений, чтобы набраться сил, раскрыться и проявить всё лучшее!
Регион: Тарразу Расположение: Центральная Америка, Коста-Рика, провинция Сан-Хосе Скрин (размер зерен): 17/18 Высота над уровнем моря: 1300-1700 Обработка: Мытая
кения нгева комотай
КФ3210
850
р.
Вес
В зернах
Купить
Кения Ngewa Komothai. Моносорт 100% Арабика
Фасовка: 250гр 1000гр
Аромат: ежевика, клюква и дыня Вкус: фруктовый с легкой сладостью Настроение: созерцать красоту
Если вы являетесь ценителем произведений искусства, этот кофе точно для вас. Кения Ngewa Komothai – редкий лот на огромном аукционе, та самая жемчужина, которую берегут напоследок. Если вы искали эксклюзив, то можете остановиться. Мы часто слышим фразу «для настоящих ценителей вкуса». Эта фраза походит к напитку так же, как золотое украшение к шикарной женщине.
Кисло-сладкая ежевика, сочная клюква и солнечная дыня удивительным образом дополняют друг друга. Природа, словно французский шеф-повар, создала рецепт. Пикантной особенностью вкуса является сладость тростникового сахара. Кофе буквально дарит ощущение прекрасного, хочется остановиться, словно видишь картину в Лувре. Эстетика аромата передает красоту мира всего в одной чашке.
Регион: Kiambu Расположение: Восточная Африка, Центральная Кения Скрин (размер зерен): 17/18 Высота над уровнем моря: 1600-1900 Обработка: Мытая
Кения - восточно-африканская колыбель кофе, где производится лучший африканский кофе. Сорта, выращенные в этом небольшом африканском государстве, ценятся и гурманами, и обычными любителями. Среди стран Африки Кения — одно из самых прогрессивных государств с точки зрения культуры выращивания и обработки кофейных деревьев. Здесь арабику выращивают на высокогорных плантациях на высоте 1300—2000 метров над уровнем моря. Субэкваториальный климат, богатые вулканические почвы и высота произрастания - идеальные условия для кофейного производства.
Купаж№9 Вдохновение
КФ0480
550
р.
Вес
В зернах
Купить
Смесь сортов Арабики 100%
Фасовка: 250гр 1000гр
Описание вкуса: Насыщенный шоколадно-ореховый, сливочный аромат с легкой кислинкой и послевкусием с нотками чернослива.
Купаж№5 Бодрое утро
КФ0299
500
р.
Вес
В зернах
Купить
Смесь сортов Арабики 100%
Фасовка: 250гр 1000гр
Описание вкуса: Плотный и насыщенный кофе с шоколадными оттенками, приятной горчинкой. Долгое послевкусие с легкой кислинкой.
Эфиопия Иргачеффе
КФ0459
700
р.
Вес
В зернах
Купить
Эфиопия Yirgachefe. Моносорт. 100% Арабика
Фасовка: 250гр 1000гр
Аромат: цветы и теплые пряности. Вкус: черный чай с бергамотом, анис, груша, яблоко. Настроение: Всё не зря. День не зря. Жизнь не зря!
Кофе Эфиопия Иргачеффе - кружит голову! Откройте пакет, вдохните аромат...вы еще стоите на ногах? Мы нет! Каждый вдох, а потом и каждый глоток дарят новые ощущения - цветы и теплые пряности, чай с бергамотом, анис, грушевые и яблочные оттенки. Долгое и томное послевкусие имбирного печенья.
Этот Кофе - благородная леди, перед которой хочется в восхищении преклонить колено и с благоговением поцеловать руку! Проникнете в его образ: вы исключительная личность, вы уверены в себе, вы знаете себе цену и умеете это продемонстрировать. Кофе для "взрослых", цельных, состоявшихся людей с классическими и утонченными ценностями! Этот кофе символ жизни со вкусом! Этот кофе - в постель!
Регион: Yirgachefe Расположение: Восточная Африка, Южная Эфиопия Скрин (размер зерен): Gr.1 Высота над уровнем моря: 1770-2200 Обработка: Натуральная
Иргачеффе — жемчужина и гордость эфиопского кофейного мира. Это самый высокорастущий сорт кофе в Эфиопии. Его зерна, обладающие высокой плотностью, не калибруются по размеру. При обжарке они неизменно приобретают насыщенный темно-коричневый цвет с ярко-светлыми прожилками.
Описание вкуса: Плотное тело, терпкий вкус с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья.
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных»
Мы отбираем лучшие сорта кофе со всего мира, обжариваем и привозим Вам
раскрыть Вам всю глубину вкусовых оттенков кофе
"Большинство людей никогда не пили хороший кофе, ведь основная масса кофе, продающегося и приготавливаемого в России — продукт, произведённый для объёма, а не для вкуса."
"Попробовав кофе свежей обжарки вы больше никогда не согласитесь на другое"
Сергей Кудрявцев
Основатель DeepCoffee
Наша миссия
Обжариваем кофе два раза в неделю, поэтому в продаже только самый свежий кофе
Категорически не используем химические добавки для придания кофе аромата и вкуса
К каждому сорту подобран индивидуальный способ обжарки, чтобы полностью раскрыть потенциал зерна
Закупаем зеленый кофе у фермеров из 9 стран
Мы сами контролируем весь цикл производства
1
2
3
4
Кофе такой же продукт как и многие другие, со своим сроком годности!
Но мы почему то об этом не задумываемся, когда выбираем банку кофе на полке магазина.
Почему важно выбирать свежеобжаренный кофе
день - срок в который после обжарки следует употребить кофе, для того, чтобы прочувствовать все оттенки вкуса, сойти с ума от его послевкусия и опьянеть от ноток аромата.
Дальше вкусовые качества кофе идут на спад, а по истечении примерно 2х месяцев различия между сортами теряются.
21
Преимущества свежеобжаренного кофе
Как винные сомелье различают бесчисленное количество невероятных оттенков в вине, так кофейные гуру чувствуют миллионы запахов в кофе. Безукоризненный аромат ягод, специй, пряных трав, ванили, шоколада и орехов наполнят помещение и заставят наслаждаться чудесным напитком.
Аромат
Вкус
Глоток свежеобжаренного кофе – это настоящий взрыв вкуса и эмоций, которые запомнятся надолго, и захочется просыпаться с этим напитком каждое утро.
Польза
Хороший кофе – это позитив, мощный источник энергии и молодости. В нем содержится столько антиоксидантов, сколько нет их даже в свежем салате. Максимальное количество полезных веществ содержится только в свежем кофе, большинство которых с течением времени улетучиваются.
Отзывы
Очень-очень-очень-очень вкусный кофе, а послевкусие...... нет слов :) Взяла сразу четыре разных вида. Муж в первый день, как помололи ваш кофе, выпил чашек 10, не меньше - никак не мог остановится, только и говорил "ммм, как вкусно, хочу еще чашечку")))) И доставка прямо до дома - это особенный плюс. Остатки магазинного кофе даже допивать теперь не хочется.. Спасибо вам за потрясный кофе по хорошей цене ;) Обязательно буду брать еще и еще))
Наталья Николаева
Спасибо вам за этот умопомрачительно вкусный кофе! Попробовав раз ваш кофе, На кофе из супермаркетов уже даже зрак не зрит:) единственный минус лишь в том, что стала больше пить кофе 🙈 стала просто кофейной маньячкой 🙈
Катерина Редькина
Кофе, который вдохновляет! Последние несколько месяцев покупаем кофе только здесь. Лучшего соотношения цены и качества нет нигде в городе. Свежайший кофе, который просто сводит с ума ароматом, разнообразными оттенками вкуса. Напиток, который можно смаковать и дегустировать!
Александра Бушуева
Добрый день! Спасибо вам за ваш вкусный, всегда свеже обжаренный кофе высокого качества. Пью теперь только его. С вашего кофе начинается мой день☀Когда у меня заканчивается кофе, очень скучаю без него. Ваш кофе заряжает бодрость, хорошим настроением и наполняет дом приятным ароматом! Желаю вам успехов и процветания, а нам всегда иметь возможность пить хороший вкусный ароматный кофе, такой как ваш! 😃👍🙏☕
Наташа Юрина
Попробовал Бразилия Сантос, это первый моносортный кофе, который начал готовить дома. Насыщенность, крепость и послевкусие оооочень приятны. Не являюсь искушённым, но это первый кофе, который, своим вкусом мне понравился от А до Я. Отдельное спасибо Андрею за подробнейший рассказ и консультацию, таких подробностей и тонкостей при приготовлении до разговора с ним даже предположить не мог!!!
Илья Редькин
Оценил пока только Никарагуа Las Segovias и Бразилия SANTOS. Отличный кофе! Аромат невероятный! Не хочу останавливаться, так что, считайте меня неопределившимся и будем пробовать остальное!
Денис Ионов
Более 10 лет назад впервые оказалась в Италии. Попробовала настоящий кофе!!! После поездки не смогла пить то, что предлагается нашей торговлей. Привозила себе и в зернах, и молотый. Просила подругу (она там живет) прислать или привезти. Но не очень это удобно стало в последнее время. К своей великой радости удалось в НН найти прекрасный кофе, да еще и свежеобжаренный. Вкус Италии в Нижнем!!! Спасибо ребятам, что решились на такое предприятие - радовать нас вкусным продуктом. Желаю им успешного продолжения бизнеса!
Валентина Михайловская
Читать остальные отзывы в ВК
Доставка и оплата
Наш интернет-магазин выполняет доставку продукции по России прямо с производства в Нижнем Новгороде
Доставка кофе в офис или на дом проводится на следующей день, после заказа.
Доставка с понедельника по пятницу
заказ от 1800 рублей - бесплатная доставка;
заказ менее 1800 рублей - доставка 250 рублей.
Для оплаты доступны следующие способы:
Оплата при получении
Оплата на сайте
Оптовикам
DeepCoffee обслуживает заказы любых размеров. Наше производство находится в Нижнем Новгороде, мы постоянно имеем на складе необходимое количество зеленого кофе и готовы поставлять продукцию точно в срок.
Вы можете оставить заявку на прайс на нашем сайте, после чего вам перезвонит ваш персональный менеджер. Сотрудничая с DeepCoffee вы можете создать вашу собственную смесь кофе с индивидуальной обжаркой и помолом – мы будем рады помочь вам создать уникальный продукт. Дизайнеры DeepCoffee помогут вам разработать вашу собственную этикетку для вашего бренда.
Оставить заявку
+7 910 103 10 01 coffee@deepcoffee.ru vk.com/deep.coffee г. Нижний Новгород ул. Ближняя, 6
ООО КАЖДЫЙ ДЕНЬ НН ИНН5257008265
Заявка на звонок
Оставьте Ваш номер телефона, мы перезвоним в ближайшее время!
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных»
Заявка на звонок
Оставьте Ваш номер телефона, мы перезвоним в ближайшее время!
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных»